sábado, 9 de noviembre de 2013

Cookies alemanas





Os presento unas cookies riquísimas y que podéis hacer fácilmente y en poco tiempo. A mi me encantaron cuando las vi  en el blog de Rocío,  "chismes y cacharros" y las he hecho en muchas ocasiones. Mi amiga Puri las probó hace unos quince días y le gustaron mucho; tanto que me ha pedido la receta para hacerlas este fin de semana. Espero llegar a tiempo. 




Ingredientes:

- 125 grs. de mantequilla
- 40 grs. de azúcar glass
- 125 grs. de fécula de patata
- 80 grs. de harina

Elaboración:

Se derrite la mantequilla en el microondas durante unos 30 segundos aproximadamente. Echamos el azúcar y la fécula de patata tamizadas.  Remover con una espátula y luego se echa la harina también tamizada. Mezclar todo muy ben.

Se hacen bolitas,  poniéndolas en la bandeja del horno, sobre papel de hornear. Cuando tengamos todas las bolas hechas, con la ayuda de un tenedor hacemos unas marcas y aplastamos un poco. Es recomendable mojar el tenedor en agua, para que no se nos pegue la masa.

Meted la bandeja en el horno durante 15 minutos, a 170º. Tienen que quedar muy claritas, casi  blancas.

¡ricas, riquísimas !







16 comentarios:

  1. Mira....pues yo aquí en Alemanía....y todavia no las he hecho.
    Trendré que ponerme a ello.
    Besos.

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  2. Que cucada de cookies:-)!!,tan blanquitas...las tengo que probar,tomo nota devla receta!
    Besicos,que tengas un buen finde:-)!!

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  3. ¡Qué originales! Sólo que no sé donde conseguir la fécula de patata.

    Besos.

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  4. Ooooh que ricas!!! Me encanta!!!! Me apunto la receta porque me gustan mucho!!! Te han quedado geniales nena, un besito, ya vuelvo a estar de nuevo en la blogosfera, mil perdones por mi ausencia nena! Un besote

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  5. Alejandra cielo nunca los he probado pero tienen una pinta y un color de lo mas apetecible, me llevo tu recetica, por que seguro que son un manjar. Mil besicos cielo

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  6. Mmmmmm ricassss !! que ricassss !! vaya pinta más buena, con tu permiso me la apunto mmmmm
    Besos

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  7. Vaya pintaza y que sencillitas!!! Impresionantes Alejandra...habrá que probarlas. Besitos!!!

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  8. ¡Qué ricas deben estar! Y parecen sencillas de hacer, me apunto la receta, gracias, seguro que si me salen sorprendo a alguien por casa.
    He mirado un poco tu blog y hay recetas muy chulas, me quedo por aquí. Un beso.
    hogaryocio.blogspot.com.es

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  9. Por casualidad paso por tu blog y me gustan las recetas que tienes. esta tienen una pinta deliciosa , con tu permiso me quedo por a quí. Un abrazo

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  10. Hola Alejandra, he llegado a tu blog desde otro y tengo que decirte que además de estas deliciosas galletas he visto alguna mas de tus recetas y me han gustado mucho, por lo cual y con tu permiso me quedo de seguidora. Gracias y besos.

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