Hoy pongo esta entrada, pues mis compañeras querían una receta fácil y rápida de hacer para este fin de semana. Y esta ensalada se puede poner como entrante o bien de primer plato.
Desde que me la dio mi hermana Sara, la hago frecuentemente.
Vamos con ella: veréis qué sencilla.
Vamos con ella: veréis qué sencilla.
Ingredientes:
pimientos de piquillo
tomates
salmón ahumado
aguacate
tomates cherri (para adornar)
sal
aceite de oliva virgen
eneldo
eneldo
Elaboración:
No os pongo las cantidades porque depende de los comensales que sean. La servimos ya emplatada, una por persona.
Poner un aro de cocina en el plato donde se va a servir y colocar en este orden: el pimiento de piquillo troceado, unas rajitas de aguacate, ponerle encima de éste un poco de sal y aceite, una rodaja de tomate y unos trocitos de salmón.
Repetir con otra capa de los ingredientes en el mismo orden.
Hacer un poco de presión con una cuchara para que quede todo apretado y así cuando retiremos el aro no se desmorone.
Retirar el aro con cuidado, adornar con un tomatito cherri y espolvorear con eneldo.
Ya me contareis si os ha gustado.
Esta última foto es una variante, con los ingredientes más picados.
Una ensalada super rica y con una presentación de 10. Besitos
ResponderEliminarQue ensalada más apetitosa! Una entrada genial! Queda apuntada en el recetario. Mua**
ResponderEliminarUna ensalada muy interesante y además la forma de presentar llama la atención, las fotos preciosas. Que de cosas has publicado... ahora las veo que hemos estado fastidiados todos con la gastroenteritis y esta semana no he tenido ganas de nada. Besos
ResponderEliminarAlejandra!!! Qué presentación por favor! Vete diciendo a tu maridito que te llevo conmigo (jeje), por cierto, para las novatas avísanos eso del aro de cocina!!En serio, gracias por ser así y darnos ideas tan sencillitas, buen finde!
ResponderEliminarFresquísima ,riquísima que explosión de sabores y colores ¿Quien puede decir? ¡¡ ésto no me gusta¡¡ ja,ja.
ResponderEliminarTu hermana Sara
Los ingredientes que lleva me encantan pero es que además le has dado una presentación de lujo, chiquilla
ResponderEliminarBesitos
wowww..Alejandra,impresionante..lo ingredientes me encantan,pero creo que aunque no me gustaran con esa presentación me los tomaria.Enhorabuena!!
ResponderEliminarUna presentación espectacular, que rica se ve.
ResponderEliminarbs
Una ensalada genial. Y muy buena con oregano si no se tiene eneldo. Este tipo de blog animan a renovar las recetas y a introducir nuevos sabores. Muchas gracias por tu iniciativa.
ResponderEliminarSe ve deliciosa y con una presentación muy atractiva. Seguro que tus compañeras quedan encantadas!!!
ResponderEliminarMe encanta la combinación del salmón y el tomate (está deliciosa) y la presentación fenómena. Me ha gustado mucho. Bsito
ResponderEliminarQué buena idea, ¡me la apunto!
ResponderEliminarchristian louboutin outlet
ResponderEliminarchristian louboutin
balenciaga shoes
lebron 11
yeezys
yeezy
nike air max 95
kyrie 5
yeezy boost 350
jordan shoes
w0t86f4f12 h5i95h1j63 g6q17r8u42 y0a63p8v23 o7w70e0z19 c7d40u8c64
ResponderEliminar