martes, 2 de abril de 2013

Ensalada de espinacas "Bimba"

El otro día mi compañera Alba, "Bimba", (por eso el nombre que le he puesto a la ensalada) me dijo que ella hacía esta ensalada y que estaba muy buena.

Los ingredientes me sedujeron, la verdad, y hoy la hice. A ver si os gusta:




Ingredientes:


1 bolsa de espinacas
tomates cherry
nueces
pasas
cebolla deshidratada
queso de cabra
1 cucharadita de miel
1 cucharadas de vinagre de módena
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
sal


Elaboración:


Lavamos las espinacas y los tomatitos . Los ponemos en una ensaladera. Incorporamos las nueces, pasas, cebolla deshidratada y el queso.

Hacemos el aliño con la miel, el vinagre, el aceite y la sal. La echamos sobre la ensalada y lista para tomar.





14 comentarios:

  1. Mmmm a mi esta ensaladita me encanta!!! No me puedo resistir a la espinacas con el queso de cabra y las nueces, mmmmm... y el toque de la miel es estupendísimo!!! Es una verdadera delicia! A parte me encanta cenar todo tipo de ensaladas!! Sabes que más le añado a veces? Unas fresas o manzana! Para darle aún un toque más dulzon!! Te ha quedado genial :)
    Un beso guapa

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  2. Alejandra, qué deliciosa receta, te quedó genial y los ingredientes me encantan!
    Además las fotos son preciosas como siempre!
    Un beso enorme y feliz semana!!

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  3. Hay que dar la enhorabuena a tu amiga por la receta y a la cocinera por tan perfecta elaboración y presentación. Qué buena pinta!!!

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  4. DEsde luego que se ve una ensaladita muy rica y con el cruijiente de la cebolla tiene que estar de escándalo
    besitos

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  5. Pues la verdad es que tiene que estar riquísima, me encanta todo lo que lleva.
    Un besote, guapa.

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  6. La espinaca en ensalada me gusta mucho, se ve deliciosa.bs

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  7. Hola Guapa,los espinacas no ve van mucho pero a si en ensalada me encantan....Besets.

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  8. Biennnnnnnnnnn, receta aptaaaaaa, a mi me encantaaaaaaa, y es más me encanta pasar el queso de cabra un pelin por la plancha. Besos. Yolanda.

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  9. Hola corazón, me has leído el pensamiento, me encantan las ensaladas y esta es realmente irresistible. Pero mira que te ha quedado de muerte!!!!!. Me la apunto. Besitos de tu compi bloguera. Je je

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  10. Una ensalada muy rica, pero eso de las espinacas... no se yo que tal, no me gusta mucho la verdura cruda. Besos

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  11. No me extraña que te sedujeran, porque tiene una pinta... Además a mí me encantan las ensaladas, así que viene bien conocer más recetas para comer algo más de variedad.

    Besos

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  12. Tiene un aspecto excelente!!Me encantan las ensaladas y mas las que llevan queso de cabra.Y las fotos estupendas!!Besos

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  13. Pili que bien presentada parece de un restaurante, me alegro de que te gustase. Un besazo

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  14. Me encanta la espinaca en crudo.
    Un saludito

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