El otro día mi compañera Alba, "Bimba", (por eso el nombre que le he puesto a la ensalada) me dijo que ella hacía esta ensalada y que estaba muy buena.
Los ingredientes me sedujeron, la verdad, y hoy la hice. A ver si os gusta:
Ingredientes:
1 bolsa de espinacas
tomates cherry
nueces
pasas
cebolla deshidratada
queso de cabra
1 cucharadita de miel
1 cucharadas de vinagre de módena
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
sal
Elaboración:
Lavamos las espinacas y los tomatitos . Los ponemos en una ensaladera. Incorporamos las nueces, pasas, cebolla deshidratada y el queso.
Hacemos el aliño con la miel, el vinagre, el aceite y la sal. La echamos sobre la ensalada y lista para tomar.
Mmmm a mi esta ensaladita me encanta!!! No me puedo resistir a la espinacas con el queso de cabra y las nueces, mmmmm... y el toque de la miel es estupendísimo!!! Es una verdadera delicia! A parte me encanta cenar todo tipo de ensaladas!! Sabes que más le añado a veces? Unas fresas o manzana! Para darle aún un toque más dulzon!! Te ha quedado genial :)
ResponderEliminarUn beso guapa
Alejandra, qué deliciosa receta, te quedó genial y los ingredientes me encantan!
ResponderEliminarAdemás las fotos son preciosas como siempre!
Un beso enorme y feliz semana!!
Hay que dar la enhorabuena a tu amiga por la receta y a la cocinera por tan perfecta elaboración y presentación. Qué buena pinta!!!
ResponderEliminarDEsde luego que se ve una ensaladita muy rica y con el cruijiente de la cebolla tiene que estar de escándalo
ResponderEliminarbesitos
Pues la verdad es que tiene que estar riquísima, me encanta todo lo que lleva.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
La espinaca en ensalada me gusta mucho, se ve deliciosa.bs
ResponderEliminarHola Guapa,los espinacas no ve van mucho pero a si en ensalada me encantan....Besets.
ResponderEliminarBiennnnnnnnnnn, receta aptaaaaaa, a mi me encantaaaaaaa, y es más me encanta pasar el queso de cabra un pelin por la plancha. Besos. Yolanda.
ResponderEliminarHola corazón, me has leído el pensamiento, me encantan las ensaladas y esta es realmente irresistible. Pero mira que te ha quedado de muerte!!!!!. Me la apunto. Besitos de tu compi bloguera. Je je
ResponderEliminarUna ensalada muy rica, pero eso de las espinacas... no se yo que tal, no me gusta mucho la verdura cruda. Besos
ResponderEliminarNo me extraña que te sedujeran, porque tiene una pinta... Además a mí me encantan las ensaladas, así que viene bien conocer más recetas para comer algo más de variedad.
ResponderEliminarBesos
Tiene un aspecto excelente!!Me encantan las ensaladas y mas las que llevan queso de cabra.Y las fotos estupendas!!Besos
ResponderEliminarPili que bien presentada parece de un restaurante, me alegro de que te gustase. Un besazo
ResponderEliminarMe encanta la espinaca en crudo.
ResponderEliminarUn saludito
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