sábado, 28 de septiembre de 2013

Bizcocho de naranja y nata



Hace unos meses vi en el blog de Olimpia "Sueños de amor y canelaeste bizcocho. Me pareció muy rico, y no me confundí. Llevo haciéndolo todo el verano, bien para los desayunos o para regalar.  
El otro día se lo llevé a mis compis del trabajo para celebrar mi cumpleaños, y como me pidieron la receta....aquí la tienen.

Ingredientes:

1 naranja de zumo
3 huevos
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
200 ml. de nata
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal


Elaboración:

la elaboración con thermomix es de la siguiente manera:

Precalentar el horno a 180º. Lavar bien la piel de la naranja. Poner en vaso el azúcar, los huevos y la naranja troceada. Programar 3 minutos, 37 grados, velocidad 5.


Añadir la nata y el aceite. Mezclar 5 segundos, velocidad 4. A continuación echamos la harina, la levadura y la sal. Programar 30 segundos, velocidad 3.


Verter la masa sobre el molde engrasado y meter en el horno a 180º durante 30 minutos. Cuando esté listo y frío espolvorear azúcar glas.


Si no tenéis thermomix se puede preparar de forma tradicional, con la batidora,  siguiendo los mismos pasos.


Ya tenemos un rico bizcocho para desayunar!!!!



18 comentarios:


  1. rico,riquisimo..te has superado

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  2. rico,riquisimo..te has superado

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  3. Hola Alejandra, que rico!!! te ha quedado genial,yo tambien me voy a llevar tu receta para probarla, se ve un bizcocho muy jugoso y la naranja le tiene que dar un saborcito muy bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Doy fe de lo deliciosos y suave que es.
    Tu miga se ve muy esponjosa.
    Besazos.

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  5. Ooooh pedazo bizcocho!!!! Ya se lo vi a Oli y me encantó!!!! Que delicia por dios, se ve super esponjoso!!! Un besito

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  6. Me llevo ya mismo la receta, que color y que ricura, tiene que estar un trozo de esta maravilla, con una onza de chocolate para enloquecer jejeje. Mil besicos

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  7. Doy fé que es un bizcocho riquisimo, de hecho es una versión mia que yo cambié de una de termomix jajajajaja, te ha quedado estupendo.
    Besos.

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  8. Qué bueno... Quiero un trocito!

    http://mrmlada.blogspot.com

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  9. Que buenísima pinta. Se ve muy esponjoso. Un besote La Caja de las Delicias

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  10. Q envidia me da de tus compis q prueban tus bizcochos.....vas a tener q hacer una tienda online, jejejeje.muchos BSs y un abrazo enorme.tk.Lourdes

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  14. Que maravilla de bizcocho, como nos gustan a nosotras, jeje y superesponjoso!!!
    Muchas gracias por tu visita a nuestro nuevo blog, nos qudamos contigo tambien por aqui :)
    Bea y Mara de ilovebundtcakes.blogspot.com

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  15. Añadir la nata y el aceite. Mezclar 5 segundos, velocidad 4. A continuación echamos la harina, la levadura y la sal. Programar 30 segundos, velocidad 3.
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